Um microondas tornou-se um elemento familiar e necessário de uma cozinha moderna. Uma unidade útil pode executar uma variedade de ações em um curto espaço de tempo, o que geralmente leva muito tempo para uma hostess.
Os fabricantes de dispositivos não estão preocupados apenas em forçar ondas de microondas a fazer o trabalho de um cozinheiro. A principal tarefa dos criadores é fazer tudo para que o uso de microondas seja seguro para a saúde humana.
Depende dos materiais usados na câmara interna, porque eles estão constantemente expostos a altas temperaturas e radiação infravermelha.
As superfícies dos fornos modernos são feitas de aço inoxidável ou revestidas com diferentes composições:
- esmalte especial resistente ao calor;
- acrílico;
- biocerâmica.
Vamos nos familiarizar com a última das substâncias listadas, que são muito populares entre os fabricantes e consumidores de fornos de microondas.
Composição e propriedades das biocerâmicas utilizadas no microondas
O esmalte, chamado biocerâmica, é um material jovem. Surgiu como resultado dos últimos avanços tecnológicos, não é por acaso que muitas vezes chamado de nome do meio - nanocerâmica.
Para obter o esmalte, utilizou-se uma liga pesada de vários elementos químicos:
- titânio;
- silício;
- cálcio.
Cientistas encontraram proporções que permitiram crie um esmalte surpreendentemente adequado para microondas.
Ajuda A camada de biocerâmica depositada nas paredes do forno microondas não absorve as ondas infravermelhas durante o aquecimento, mas as devolve dentro do forno.
Desta maneira cada painel se torna uma fonte adicional de radiação, tem um efeito uniforme e abrangente sobre os produtos.
Por que as biocerâmicas são consideradas a melhor opção para a superfície interna do microondas
Uma liga de titânio, cálcio e silício foi originalmente usada em medicina, onde se mostrou 
da melhor maneira.
Na produção de fogões de cozinha, a composição é usada há apenas uma década. Mas desta vez foi o suficiente para garantir: hoje o esmalte biocerâmico é o melhor revestimento.
Uma classificação tão alta é explicada por muitas vantagens da substância.
Segurança
Radiação gerada por liga não prejudicial para humanos devido à faixa mínima de ondas infravermelhas. O indicador de 4 a 14 mícrons, que tem este esmalte, coincide com a radiação da própria pessoa.
Benefícios do produto
Ao assar carne, peixe, legumes, assados, biocerâmica cria condições para a máxima preservação de vitaminas e outras substâncias benéficas. Graças ao esmalte feito de nanocerâmica, há mais vitaminas do que durante a fritura ou cocção comum.
Economia de energia
A capacidade de não absorver, mas de repelir ondas, leva ao fato de que as paredes da câmara são menos aquecidas. Toda a temperatura é gasta no tratamento térmico de produtos e é produzida muito mais rapidamente do que no microondas com outros painéis. Desta maneira um micro-ondas em funcionamento não aumenta as contas de eletricidade.
Praticidade
Uma camada de liga moderna depositada nas paredes do dispositivo, aumenta sua durabilidade, protege contra amassados, arranhões e outros danostendo uma natureza mecânica. É aumenta o prazo de uso, fornece operação livre de problemas do dispositivo.
Outra vantagem de tais fornos é facilidade de atendimento. Biocerâmica acabou por ser material antiaderente. Quase não há gordura e quando aparece em pequenas quantidades, as paredes podem ser limpas facilmente.
Aspectos negativos do esmalte biocerâmico
É possível encontrar contras de nanocerâmica?
Nós responderemos imediatamente: eles não foram encontrados no material em si.
As desvantagens das microondas com biocerâmica são as seguintes.
- Uso raro em microondas com convecção. Os clientes que quiserem comprar apenas um dispositivo desse tipo terão que procurar o modelo certo.
- Uma liga única aumenta o custo das microondas em comparação com outros fogões. Mas tal análise não é inteiramente correta. É importante que valor para o dinheiro, neste caso, é ideal.
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