Frango assado com batatas é um prato que muitas pessoas gostam. É simples de preparar, os custos são mínimos, por isso é bastante popular entre a população do nosso país. A receita mais comum é assar no forno ou no microondas. Mas o mais saboroso e saudável pode acontecer em um pote do jarro de barro na manga.
É possível assar em uma manga em um multicooker
Hoje em dia, uma luva de cozimento pode ser comprada em qualquer supermercado. Tal manga é uma coisa bastante universal, com a sua ajuda você pode fazer a dieta certa e, ao mesmo tempo, garantir a limpeza na cozinha.
Importante! Frango e batatas secretam seu próprio suco, portanto, assando-os em um saco, o suco retém suas propriedades e resulta em um prato muito suculento com elementos úteis.
A tecnologia de cozimento na manga em um multicooker
Começando a assar frango com batatas em um saco em um fogão lento, é necessário ter em conta algumas características tecnológicas.
- Sal mínimo, como cozinhar a manga melhora o seu gosto.
- É aconselhável adicionar alho e cenoura.
- Se você preferir pratos cozidos no vapor, você pode derramar um copo de água no saco.
- Depois de colocar todos os produtos necessários na manga, coloque-os na taça do dispositivo e faça vários pequenos cortes, caso contrário, existe o risco de a embalagem se partir sob a pressão do ar quente.
- Cerca de 20 minutos antes de terminar, corte a manga e vire as bordas ao redor, você recebe uma crosta frita.
Importante! Não se queime ou esgote! Quando o pacote é cortado, o vapor sai.
Instruções passo a passo para assar pratos em um fogão lento
- As etapas iniciais incluem a preparação dos produtos. Cortar o frango em porções, enxaguá-los e secá-los um pouco. Nós também lavamos as batatas e as descascamos bem. Não esqueça de preparar um dispositivo universal - uma manga, bem como, naturalmente, sal e temperos. Por exemplo, pimenta preta, manjericão.
- Cortamos tubérculos de batata em quatro partes, mas se forem grandes, podemos cortar cinco ou mais partes.
- Ingredientes preparados, batatas picadas e frango, polvilhe com especiarias e sal. Por sua distribuição uniforme, tudo é misturado. Deixe em um copo fundo, coberto com uma tampa, por cerca de 15 minutos.
- Transferimos toda a massa de produto resultante para uma bolsa, fixe-a primeiro depois de ter forçado a saída do ar de lá e amarrá-la. Assim, durante o processo de cozedura, o saco praticamente não incha e não fecha a válvula de saída de vapor. A cauda formada no nó do pacote é cortada sem falhas.
- A manga é colocada em uma multicozinha, o programa Baking é lançado por uma hora.
- Durante a preparação, o pacote deve ser entregue, é melhor fazer isso 40 minutos após o início do programa. Após o sinal sonoro lembrando a prontidão do prato, você pode obtê-lo.
- Se a cozinha estiver equipada com uma grelha de ar, o processo de cozedura pode continuar, frite até obter uma crosta crocante. Para fazer isso, tiramos a xícara do dispositivo, enquanto a manga com o frango e as batatas permanece no interior, é apenas cortada e as bordas são viradas. A grelha de ar está ligada, definindo a temperatura a 175 graus e a hora a 20 ou 25 minutos, e a taça é colocada sobre ela. Ao definir uma temperatura mais alta, o tempo de cozimento é reduzido.
- Após um determinado período de tempo, o frango está pronto para servir.
Muitas pessoas preferem cozinhar em suas mangas apenas frango, sem batatas. Neste caso, as maçãs serão um complemento ideal para isso. A receita é simples, o prato também pode ser servido como um deleite para os hóspedes em um feriado.
Ingredientes
- carcaça de frango;
- 4 maçãs
- duas cabeças de arco;
- especiarias
- pimenta preta;
- o sal.
Cebolas são cortadas em meio anéis, alho pode ser adicionado, se desejar. O núcleo é removido das maçãs e elas são cortadas em pedaços. O frango é lavado, seco e polvilhado por dentro e por fora, com especiarias, sal e pimenta.
Intestino de frango é recheado com maçãs e cebolas, a incisão é suturada. E na sua pele são feitos vários cortes nos quais o alho é inserido.
Depois de todas essas manipulações culinárias, a carcaça é colocada em um saco e, em seguida, na tigela multicooker. É cozido em um modo idêntico ao cozinhar com batatas.
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