O fabricante de crepes submersos é um dispositivo sem laterais, lembrando a forma de uma frigideira comum, projetada para assar panquecas usando a rede elétrica. A superfície aquecida do prato de panqueca elétrica é imersa em massa e, em seguida, instalada em uma assadeira. Devido ao fato de que muito pouca massa permanece na superfície de trabalho do dispositivo após a imersão, as panquecas são invariavelmente finas e delicadas. Tem seus prós e contras.
IMPORTANTE! Modelos de diâmetros diferentes e em diferentes configurações são apresentados no mercado de eletrodomésticos: alguns fabricantes incluem um recipiente para amassar massa, espátulas de plástico, um folheto com as melhores receitas de massa de panqueca e muito mais.
Funções de crepe submersíveis
O dispositivo de uma máquina de crepes elétrica submersível é, via de regra, extremamente simples: o elemento de aquecimento aquece a superfície de trabalho na qual a panqueca é assada. No entanto, dependendo do fabricante e da configuração do dispositivo, ele pode ter várias funções auxiliares que facilitam a operação do dispositivo.
Assim, alguns modelos estão equipados com uma indicação de que o fabricante de crepes é aquecido à temperatura ideal, uma função de desligamento automático por longos períodos de inatividade, um sensor de temperatura e um temporizador que permite definir o tempo de cozimento da panqueca.
Vantagens e desvantagens
As vantagens deste tipo de utensílios de cozinha incluem parâmetros como:
- Fácil de usar. Com a ajuda de crepes submersíveis, até mesmo um novato em matéria de panificação pode obter um excelente resultado.
- Assar uniforme de todos os lados.
- A capacidade de cozinhar panquecas finas perfeitas, que nem sempre são obtidas em uma simples frigideira.
- Segurança: o óleo quente não espirra nas laterais durante o cozimento.
- O revestimento antiaderente na maioria dos modelos de máquina de crepe facilita a limpeza do aparelho após o cozimento.
IMPORTANTE! Como a maioria dos outros aparelhos elétricos, os crepes submersíveis não devem ser embebidos e lavados com água corrente. Para limpar o dispositivo após o cozimento, limpe as superfícies de trabalho com uma esponja sem detergentes, um pano úmido ou uma toalha de papel.
No entanto, apesar do grande número de vantagens, os crepes submersíveis apresentam várias desvantagens. Primeiro de tudo, eles incluem um grande consumo de energia e dimensões impressionantes do próprio dispositivo.
É importante notar também que o processo de fazer panquecas usando uma máquina de cremalheira de imersão leva muito mais tempo do que outros métodos de cozimento, e para alcançar um resultado ideal, uma massa de consistência especial será necessária, caso contrário as panquecas podem grudar ou quebrar. Se um fabricante de crepe de imersão é necessário, cabe à anfitriã decidir, pesará os prós e contras.
O que procurar ao escolher
Ao escolher um fabricante de crepes, recomenda-se proceder não só do orçamento calculado para a compra, mas também para uma série de outras características importantes do dispositivo. Assim, um papel fundamental é desempenhado pelo material a partir do qual o fabricante de crepes é feito. Existem vários tipos de modelos no mercado de eletrodomésticos:
- Metal. Produtos de metal são mais duráveis e duráveis, mas pesados o suficiente, o que pode ser inconveniente, se necessário, muitas vezes levantar e girar o dispositivo.
- Plástico Panquecas feitas de plástico resistente ao calor, por via de regra, pesam menos e muitas vezes a sua compra é mais apropriada.
- Combinado. Dispositivos deste tipo são considerados a média dourada, combinando com sucesso durabilidade e conforto operacional.
Também é de grande importância a potência do dispositivo, o diâmetro da superfície de trabalho e o material do seu revestimento, que pode ser de cerâmica ou Teflon. As comodidades adicionais aumentam o custo do dispositivo, portanto, você precisa determinar o equipamento necessário com antecedência para não pagar demais pela funcionalidade extra.
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